Recklinghäuser Weinstraße
Wein trifft auf Fine Dining

24. – 26. September 2026 Stand 18 · Krim, Recklinghausen Outdoor-Showküche

Recklinghäuser Weinstraße × BookYourCook

Drei Tage. Drei Köche. Ein Genussmoment.

Besondere Weine verdienen eine Küche, die mit derselben Sorgfalt entsteht. Deshalb wird die BookYourCook Outdoor-Showküche an allen drei Tagen zum kulinarischen Herzstück der Weinstraße: persönlich kuratiert, frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Handwerk.

Jeden Tag übernimmt ein anderer Spitzenkoch die Bühne. Mit seiner eigenen kulinarischen Handschrift bringt er Fine Dining direkt auf die Weinstraße – entspannt, nahbar und voller Geschmack. Mittags gibt es je ein ausgewähltes Fine-Dining-Gericht To-Go und am Abend eine Auswahl aus drei wechselnden Köstlichkeiten. Alle Gerichte sind speziell für diesen Anlass und passend zu den Weinen kuratiert.

Bald ist es soweit

24. – 26. September 2026 Krim, Recklinghausen · Stand 18
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Scharfer Kartenausschnitt der Recklinghäuser Weinstraße mit BookYourCook an Stand 18

Stand 18 · mitten in der Krim

Die kulinarische Bühne.

Zwischen Winzern, Musik und den besonderen Gassen der Krim erwartet euch an Stand 18 unsere BookYourCook Outdoor-Showküche. Hier erwarten euch unsere Spitzenköche aus nächster Nöhe. Es wird live gekocht und nur das Beste für euch frisch angerichtet — Genuss zum Zuschauen und Mitnehmen.

12:00 – 15:30 UhrEin ausgewähltes Gericht To-Go für eure Weinrunde
17:00 – 21:00 UhrFine Dining mit dem Koch des jeweiligen Abends
Zur Weinstraße

Drei Tage Genuss auf Augenhöhe

Drei Köche für drei Abende.

Stefan Kutzner

Bodenständige Küche mit kreativem Twist

Stefan Kutzner

Inhaber und Küchenchef des Hackbarth’s in Oberhausen. Als gebürtiger Recklinghäuser bringt Stefan gehobenen Genuss direkt in die Heimat.

Leckeres To-Go12:00 – 15:30 UhrDirekt vom Stand für eure Weinrunde
Fine Dining17:00 – 21:00 UhrLive-Cooking mit Stefan Kutzner

Fine Dining Menü

  • Fish & Chips Hackbarth’s Style | Kartoffelstroh | Joghurt Espuma
  • Roulade vom Maishuhn | Belugalinsen | Miso | Soja-Kaviar
  • 50 Shades of Sellerie
Je Gericht 9 € · Für Kinder: Frische Falafel 6 €

Samstag-Special ab 17 Uhr

Gyoza Workshop Für Kinder

Gerald präsentiert, gemeinsam mit seinen beiden Söhnen, wie kinderleicht frische Küche sein kann. Seine Söhne leiten ab 17 Uhr mit an und zeigen, wie man aus dem Teig leckere, frisch gefüllte Gyoza für sich selbst formt. Jedes Kind erhält neben seiner selbst zubereiteten Portion Gyoza als Dankeschön ein natürliches Erdbeer-Wassermelonen-Eis sowie eine hübsche Teilnehmerurkunde. Die Plätze sind begrenzt – wer zuerst kommt, faltet zuerst.

Full Experience

Wein. Küche. Atmosphäre.

Sichere dir das offizielle Weinglas der Recklinghäuser Weinstraße und entdecke über 20 Winzer, mehr als 180 Weine und unsere BookYourCook Outdoor Showküche an Stand 18. Wir freuen uns auf euch!

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Das Ticket ist an allen drei Veranstaltungstagen gültig. Die Speisen an Stand 18 werden separat angeboten.

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Der September macht's möglich!

Erleben Sie mich und ein paar meiner Köche hautnah in Aktion und überzeugen Sie sich live von unserer Qualität, unserem Anspruch und unserer besonderen Art. Wir freuen uns schon!

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